Чому для білого вина потрібен окремий келих?
Багатьох цікавить, чим відрізняється бокал для білого вина від червоного. Відмінності між ними — не заради красивого сервірування столу. Річ у тім, що є оптимальна температура подачі білого вина. Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay та інші сорти краще розкриваються приблизно за 7–12 °C. Коли вино нагрівається, смак змінюється: зникає легка кислотність, аромат стає менш виразним, а замість свіжості з’являється відчуття важкості.
Якщо келих занадто широкий, велика поверхня вина контактує з теплим повітрям, а сама чаша активніше приймає тепло від руки. У результаті напій зігрівається, втрачає чистоту смаку й уже не справляє того враження, якого очікуєш від добре охолодженого білого вина.
Вузький келих працює інакше. Менша площа поверхні допомагає довше утримувати температуру, а звужена шийка збирає аромат і спрямовує його вгору. Завдяки цьому вино сприймається свіжішим, яскравішим і багатограннішим.
Набір бокалів для білого вина WMF Easy Plus створено з урахуванням цих особливостей: форма келиха сприяє максимально повному розкриттю смаку. У ньому біле вино довше залишається прохолодним, аромат не розсіюється надто швидко, а кожен ковток зберігає ту легкість, заради якої білі вина й обирають.
Кришталеве скло та інші особливості
Келих для білого вина WMF Easy Plus виготовлений із кришталевого скла. Це означає чисту прозорість, красивий блиск і легку гру світла в напої. Вино в такому келиху має виразніший вигляд — відтінок, щільність кольору й бульбашки в ігристих винах сприймаються краще, ніж у звичайному товстому склі.
Кришталеве скло цінують і за відчуття в руці. Воно тонше за звичайне скло без втрати міцності, тому келих не здається грубим або важким. Його приємно тримати за ніжку, підносити до губ, використовувати і для повсякденної вечері, і для сервірування святкового столу.
Об’єм 390 мл добре підходить для білого вина. Келих не заповнюють до краю: зазвичай наливають приблизно на третину або до половини чаші — близько 130–195 мл. Вільний простір залишається для аромату: вино можна злегка покрутити, дати йому розкритися і водночас не втратити відчуття свіжості.
Висота бокала для білого вина становить близько 22 см, включно з достатньо довгою ніжкою. За неї можна тримати келих, не нагріваючи чашу долонею. Для охолодженого Chardonnay, Sauvignon Blanc або Riesling така деталь помітна вже за кілька хвилин за столом.
Кришталеві бокали для білого вина можна мити в посудомийній машині, на них надається 2-річна гарантія від помутніння за регулярного догляду. Це важливий плюс для тих, хто хоче користуватися набором часто, а не діставати його кілька разів на рік «для гостей».
До набору WMF Easy Plus входить шість келихів. Класичний силует, прозоре кришталеве скло й акуратні пропорції роблять комплект вдалим вибором у подарунок людині, яка любить хороше вино та красивий посуд.
Купити бокали для білого вина WMF з доставкою по Україні
Насолоджуйтеся витонченим смаком та ідеальною прохолодою улюблених напоїв разом із правильним барним посудом. На нашому офіційному сайті Wmf.ua ви знайдете оригінальні набори келихів німецької якості з фірмовою дворічною гарантією від виробника.
Ми робимо все, щоб ваш онлайн-шопінг у нашому магазині був максимально комфортним, тому гарантуємо:
- Гнучкі умови розрахунку. Ви можете сплатити замовлення онлайн карткою на сайті, оформити розстрочку через «Оплату частинами» від провідних українських банків або розрахуватися безпосередньо при отриманні товару.
- Швидку доставку. Через «Нову пошту» по всій території України — у найближче відділення, поштомат або кур'єром на вказану вами адресу.
Якщо у вас виникли запитання щодо характеристик чи особливостей догляду за кришталем, зателефонуйте нам на гарячу лінію за безкоштовним номером 0 800 304 034.
